Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 8 anmeldelser
Air Fryer kartoffelchips
Disse dejligt sprøde Air Fryer Potato Chips er ganske enkelt de bedste hjemmelavede kartoffelchips, du nogensinde vil lave! Nu kan du nyde kartoffelchips når som helst du vil, og de er ikke kun sundere, men også langt bedre end en nyåbnet pose chips fra butikken!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Vask og skær dine kartofler, så de alle er tynde og jævnt skårne. Den nemmeste måde at gøre dette på er med en mandolinskiver (sørg for at bruge sikkerhedsguiden eller en snitbestandig handske!). Opskæringssiden af et 4-sidet ostehøvl fungerer dog også, ligesom det er at skære kartoflerne i hånden.
Overfør dine skivede kartofler i en mellemstor skål og dæk dem helt med koldt vand. Lad kartoflerne trække i mindst 30 minutter, op til et par timer, for at fjerne overskydende stivelse for de bedste resultater.
Forvarm frituregryden til 360 ° F. (182 ° C).
Tøm og skyl kartoflerne, og tør dem derefter tørre med køkkenrulle. Kom dem tilbage i en skål, og drys derefter med olivenolie og krydr med salt.
Arranger dine kartoffelskiver i et jævnt lag (lidt overlap er ok) i din friturekurv eller i friturebakkerne.
Kog i frituregryden ved 360 ° F. (182 ° C) i 10 til 15 minutter. Sørg for at kontrollere og vende dem omkring 5 til 7 minutter.
Når chipsene er færdige, skal de være sprøde og ikke sumpede, læg dem på en rist, indtil de er afkølet helt.
Når de er afkølet, nyd dem nu eller kom dem i en lufttæt beholder til senere, nyd det!