Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 18 anmeldelser
Røgede brats
Røgede møgunger er pakket med en vidunderlig smag, der er gjort endnu mere fantastisk, når dine bratwursts er røget! De er praktisk talt lette at lave, men smager som om du har arbejdet hele dagen på at få det hele til at passe! Smæk dem på en bolle med dine yndlingskrydderier og nyd!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm din ryger til 225 ° F (107 ° C).
Placer brats i din ryger og røg ved 225 ° F (107 ° C) i cirka 1 time og 30 minutter. Brug et digitalt kødtermometer eller en temperatursonde for at sikre, at brats er mindst 160 ° F (72 ° C).
Fjern fra rygeren, læg derefter i boller, top med surkål, hvis det ønskes, og server. God fornøjelse!
Noter
Undgå at gennembore brat -husene, de brister ikke ved denne lave temperatur.Pecan, Hickory eller Apple er gode valg af træ at ryge med.Tilberedningstiden er en ballpark -figur baseret på mine resultater, din nøjagtige tilberedningstid vil variere afhængigt af mange faktorer, tjek altid den interne temp.