Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 14 anmeldelser
Opskrift på pizza sauce
Denne opskrift på pizza sauce er en utrolig rig, velsmagende og smagfuld kombination af urter i en tyk tomatsauce, der er perfekt til pizzaaften! Du vil aldrig se tilbage, når du først har lavet hjemmelavet pizzasauce som denne, der passer til min chewy pizzadej for de bedste pizzaer nogensinde!
1teskefennikelfrø(kan køres gennem en krydderiblanding eller foodprocessor før tilberedning)
1teskehver, salt og peber(at smage)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Tilsæt olivenolie i en stor bradepande eller stamgryde og bring panden til medium varme.
Når olien er varm, tilsættes løg og hvidløg. Svits et par minutter, til løgene er bløde og gennemsigtige.
Tilsæt de brændte tomater, tomatpuré og alle krydderierne. Bland godt.
Bring det i kog, reducer varmen og lad det simre i cirka en time under omrøring lejlighedsvis.
Lad det køle lidt af, før det overføres til en blender eller foodprocessor. Puree indtil saucen når den ønskede konsistens.Afkøl helt inden opbevaring, eller server varmt, hvis det bruges som en dypsauce.
Fordel saucen over pizzadejen, eller du kan gemme den til senere. God fornøjelse!
Noter
Frisk basilikum er bedst til smag.
Burde være masser af sauce med lidt ekstra til to 16 "familie pizzaer!
Lav ekstra og frys til senere for at spare tid.
Opbevares i køleskab i en lufttæt beholder i op til 3 dage eller fryses op til 3 måneder.