Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 9 anmeldelser
Kylling Parmesan Sandwich
Denne kylling parmesan sandwich opskriften kombinerer sprøde panerede kyllingestrimler, marinara sauce og mozzarellaost! Det er en utrolig smagfuld ret at forberede til enhver aftensmad! Derudover er disse velsmagende sandwich klar til servering på mindre end 30 minutter!
2franske ruller(eller italiensk brød i deli -stil)
4 - 6friske basilikumblad
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Brød og steg kyllingen
Opret en uddybningsstation. Kom mel, salt og peber i en lav skål og bland det sammen. Æg, der er slået i en anden lav skål eller tallerken, Bland de italienske brødkrummer og parmesanost sammen i en tredje skål eller tallerken.
Dyp hvert kyllingestykke i melet, derefter ægget og til sidst brødkrummerne. Steg til side for at stege.
Steg hvert stykke kylling, indtil de er gyldne, og den indvendige temperatur når 165 ° F. (74 ° C). Læg til side på en rist over en bageplade.
Saml sandwichene
Læg en god mængde marinara sauce på hvert stegt kyllingestykke og top med mozzarella, sæt i ovnen på lav broil, indtil osten er smeltet og boblende. Fjern fra ovnen.
Dryp hvert sandwichbrød med lidt olivenolie og rist dem med den snittede side opad ved hjælp af broil -indstillingen på din komfur. Dette tager normalt 2-3 minutter, men hold øje med dem!
Tilsæt kylling med marinara og smeltet ost til sandwichbrød, og top derefter med et par basilikumblade.
Server og nyd!
Noter
Prøv anderledes brød til at ryste tingene op: En Asiago bagel eller hjemmelavet hvede. Surdej eller Fransk brød. Eller ciabatta-ruller! Du kan lave disse sandwich med ethvert af dine yndlingsbrød (så længe de holder til fugtigheden)!
For at forhindre paneringen i at glide af din kylling, dup kyllingen tør, inden du uddyber den i mel. Derefter, efter at du har lagt ægget og brødkrummen, skal du afkøle kyllingen. Køl det ned i 30 minutter. Dette hjælper paneringen med at størkne og holder den på plads, når du gør dig klar til at stege.
Sørg for at olien er varm for at stege kyllingen. Med din brænder på medium bør det tage 5-10 minutter. Du kan bruge et termometer for at være præcis. Olien skal være 350°F (175 ° C).
Dræn ikke din kylling på køkkenrulle! På den måde 'damper' de stegte kyllingestykker effektivt. Dette vil resultere i gennemblødt paneret kylling, før du overhovedet når at samle dine sandwich.
For at maksimere smagen, vend dine franske rundstykker til hvidløgsbrød! Inden du drypper brødet med olie, varmes olien op med et lille fed hakket hvidløg i 1-2 minutter. Fordel det derefter på brødet for at riste. Mums!