Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 95 anmeldelser
Bedste Prime Rib Au Jus-opskrift (med eller uden dryp) + sovs!
allerbedste prime rib au jus kombinerer rige oksekøddryp fra din stege med oksefond, Worcestershire og krydderier. Det er en velsmagende del af at servere en fantastisk prime rib-middag til din jul eller feriemåltider! Denne utroligt smagfulde DIY oksekødsauce er nem at lave - lige så let som at starte med en butikskøbt pakke!
salt og peber (efter smag)(tilsæt krydderier, når madlavningsprocessen er færdig efter smag)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Au Jus (med eller uden dryppene)
Tilsæt ½ kop prime rib oksekød drippings(eller smør) til en gryde. Smelt ved middelhøj varme.
Bring blandingen i kog, reducer derefter varmen til en lav simmer. Simre uden låg i 15 minutter, da jus reducerer og koncentrerer smagene.
Smag til og krydr med salt og peber (efter smag).
Fjern fra varmen og server. Eller lad afkøle helt og gemme til senere.
At lave Prime Rib Sauce (valgfrit)
Tilsæt ½ kop prime rib oksekød drippings(eller smør) til en gryde. Smelt ved middelhøj varme, tilsæt 2 spiseskefuld mel, og pisk indtil det er grundigt blandet.
Hæld den første ½ kop af 2 kopper oksekød, tilføj 1 spsk oksebouillonpastaog valgfri 1 spiseskefuld Worcestershire sauce. Pisk meget godt; der må ikke være klumper i sovsen. Når det er kombineret, hæld de resterende 1½ kopper i 2 kopper oksekød og pisk til det er glat igen.
Bring blandingen i kog, reducer derefter varmen og fortsæt med at piske, mens den simrer. Sovs skal tykne på 2 til 3 minutter.
Fjern fra varmen, krydr med salt og peber (efter smag)og server.
au jus, au jus opskrift på prime rib, oksekød au jus, bedste au jus til prime rib middage, prime rib au jus, prime rib au jus ingredienser, prime rib sauce, uden dryp