Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
4.98 fra 45 anmeldelser
Kylling med hvidløgssauce
Min hurtige og lækre kylling med hvidløgssauce er en velsmagende kombination af møre stykker wokstegt kyllingebryst og sprøde grøntsager med fyldig hvidløgssauce! Alle ingredienserne kombineres for at lave en fantastisk smagfuld, sund røresteg, som hele familien vil elske!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Bland ingredienserne til hvidløgssaucen i en lille skål. Bland hønsebouillon, sojasauce, tør sherry, riseddike, sesamolie og chilipasta. Sæt til side. Bland majsstivelse og koldt vand i en lille skål og stil også til side.
Opvarm en stor stegepande eller wok over medium-høj varme med vegetabilsk olie. Tilsæt hvidløg og ingefær, og tilsæt derefter grøntsagerne (broccoli, gulerod og selleri). Steg i cirka 3 minutter, eller indtil de er møre-sprøde.
Tilsæt svampene og derefter den udskåret kylling og steg med grøntsagerne i 1-2 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt. Rør hvidløgssaucen i, og giv derefter gyllen en hurtig omrøring, inden du tilføjer den til røregryden. Fortsæt med at røre i ca. 1 minut, mens saucen tykner.
Fjern fra varmen og server straks.
Noter
Det anbefales, at du efter at have blandet din sauce i trin 1 overtrækker den skivede kylling med saucen (majsstivelsesopslæmning og det hele) og lad det marinere for den bedste smag.
Hvis du vælger denne mulighed, foretrækker du måske at blande endnu et parti af saucen (i stedet for at bruge saucen, der havde rå kylling i).