Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 43 anmeldelser
Pecan tarteletter
Mine nemme, søde pecantærteletter er den perfekte dekadente dessert til efteråret med deres møre mørdej fyldt med fyldigt pekantærtefyld! Disse perfekt portionerede tærter er den allerbedste måde at nyde nogle mini pecan tærter på! Plus hver bid er utroligt tilfredsstillende med en balance mellem skorpe til at fylde!
1koppecannødder(2 portioner af ½ kop hver - hakket)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Lav wienerbrødsdejen
Disse er fortættede instruktioner, for at se de fulde instruktioner med procesfotos, tips og noter, besøg venligst sød shortcrust wienerbrød opskrift. Du kan alternativt bruge portioner af færdigpakket tærtedej.
Pisk smørret i en stor skål, indtil det er blødt, tilsæt derefter sukkeret og fortsæt, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt gradvist det sammenpiskede æg og vaniljeekstrakt i cremet smør og sukker.
Bland mel og salt i en lille skål, pisk for at fordele saltet jævnt. Tilsæt mel og salt til de våde ingredienser og kom derefter sammen, indtil du har en ru, løs smuldret dej.
Saml din dej til en kugle og læg den på et stykke husholdningsfilm. Pakk og flad til en skive, og stil derefter på køl og køl i 30 minutter til en time.
Når wienerbrødsdejen er afkølet, portioner du 6 bidder ud i de let smurte eller smurte 4-tommers tærteforme. Brug fingrene til at presse dejen til et jævnt lag i bunden, og derefter op ad siderne af tærteformene. Vend tilbage til køleskabet for at afkøle, mens du går videre til næste trin.
Lav pekanfyldet
I en mellemskål kombineres den lyse majssirup, lysebrun sukker, smeltet smør, æg og vaniljeekstrakt. Tilsæt den første ½ kop portion knuste pekannødder og rør for at kombinere. Sæt til side.
Saml Pecan Tarteletterne
Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C).
Tag tærteformene ud af køleskabet og del pecanfyldet ud i de 6 pander. Top med yderligere knuste eller hele pekannødder, hvis det ønskes.
Bages i midten af ovnens midterste rille ved 350 ° F. (175 ° C) i 25 minutter, eller indtil fyldet er sat (og ryster ikke længere, hvis du flytter panderne).
Tag den ud af ovnen, når den er færdig, og lad den køle af i tærteformene på en rist i 10-15 minutter, inden de springes ud. Lad tarteletterne køle helt af inden servering.