Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 28 anmeldelser
General Tso's Shrimp
General Tso's Shrimp Opskriften er nem at lave og kombinerer sprøde wokstegte rejer med en sød og salt sauce! Det er ligesom din yndlings takeaway, men så meget bedre, fordi du kan lave det på ingen tid overhovedet (uden at forlade huset)!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
I en medium røreskål kombineres alle sauceingredienserne (sojasovs, riseddike, hoisinsauce, brun farin, hønsebouillon, ingefærpasta, hvidløgspulver, knuste røde peberflager og majsstivelse). Pisk for at kombinere og sæt til side.
Tilsæt majsstivelsen i en røreskål og belæg rejerne. Lad være i skålen og stil til side.
I en wok, stor stegepande eller stegepande opvarmes fritureolien over medium høj varme. Arbejde i partier steg rejerne, indtil de er gyldne, sprøde og ikke længere gennemsigtige. Stil til side til afdrypning på en rist.
Når du er færdig med at stege rejerne, skal du fjerne alt undtagen cirka 1 spsk olie fra panden. *Du kan også tørre alt snavs af din wok eller pande, hvis det ønskes.
Tilsæt sauceingredienserne og bring det i kog. Fortsæt med at koge under omrøring af og til, indtil saucen tykner, og tilsæt derefter de stegte rejer og vend til belægning.
Fjern fra varmen, server over ris, og nyd!
Noter
Sørg for, at rejerne er dup helt tør efter optøning eller klargøring af rejerne! Dette vil sikre, at majsstivelsen vil klæbe ordentligt til rejerne for at skabe en let, sprød belægning!
Efter stegning af rejerne anbefaler jeg ved hjælp af et kølestativ i stedet for papirhåndklæder! De stegte rejer vil fortsætte med at dampe og derefter blive bløde, hvis de efterlades på olie-gennemvædet køkkenrulle. Dette tip er fantastisk til alt, hvad du steger!
Usikker på hvordan man bedst bortskaffe ekstra olie? Hæld det ikke ned i din vask! For sikkert at bortskaffe den ekstra fritureolie, hæld den i en glaskop eller beholder. Du kan også bruge en restkarton, hvis du har en. Lad det køle af, og hæld derefter enten det afkølede fedt i dit affald eller bortskaf hele kartonen. Dette vil hjælpe forhindre din vask i at tilstoppe!
Brug enhver form for neutral olie at stege rejerne! Du kan bruge raps, grøntsager, kokos, solsikke, let olivenolie eller hvad end du har ved hånden!
bedre end takeaway, kinesiske rejeropskrift, kinesiske takeaway-måltider derhjemme, nem generel opskrift på tso-rejer, General Gau, General Tso, General Tso-sauce, generel tso-sauceopskrift, generel tso-rejeingredienser, generel tso-rejerøre, generel tso-rejer skrevet opskrift, General Tso's Shrimp, generelle tso's rejer ingredienser, hjemmelavede generelle tso rejer, hjemmelavede takeaway hovedretter, hvordan man laver generelle tso rejer, hvordan man laver generelle tso rejer derhjemme, en pande opskrift