Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 85 anmeldelser
Smeltemomenter (majsstivelse cookies eller smør cookies)
Disse smeltende øjeblikke er et blødt, smøragtigt og lækkert twist på en sandkage, der er perfekt til din julebagning! Derudover behøver de kun en håndfuld ingredienser! Disse søde sager er så bløde og møre, at de bogstaveligt talt smelter i munden!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
I en mellemskål blandes det universale mel, majsstivelse og konditorsukker sammen.
Flød smørret i en stor røreskål eller skålen i din røremaskine, indtil det er glat og lysere i farven. Tilsæt de tørre ingredienser og bland indtil alle de tørre ingredienser er inkorporeret. Dæk til og afkøl i 1 time.
Forvarm ovnen til 300 ° F (150 ° C) og form dejen til 1-tommers kugler. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir eller silikonemåtte med ca. 2 cm mellemrum mellem kagerne.
Tryk godt ned for at flade kagerne med en fugtet gaffel. Bages midt på ovnens midterste rille i 18-20 minutter, eller indtil småkagebundene lige begynder at få en lys gylden farve.
Tag den ud af ovnen og lad den køle af på bagepladen i et par minutter, før den overføres til en rist for at køle helt af. Støv med konditorsukker, når det er afkølet (ellers smelter sukkeret) hvis ønsket.
Noter
Vaniljeekstrakt, mandelekstrakt eller citronekstrakt kan tilsættes. Brug 1 tsk vaniljeekstrakt eller ½ tsk mandel eller citron.
Server dem som de er, drysset med konditorsukker eller lagt sammen med smørkrem frosting mellem cookies.