Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 4 anmeldelser
Svampeerstatning (bedste erstatning for svampetekstur eller smag)
Alle de bedste muligheder for svampeerstatning er delt her, og de er skræddersyet til, om du skal erstatte smag, tekstur eller begge dele! Jeg har endda inkluderet nogle bemærkninger om at arbejde omkring nogle af de mere unikke svampe, så de bedst matcher deres velkendte smag!
1teskeumami krydderi(må ikke bruges, hvis du har svampeallergi)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Bedste svampeerstatning - tekstur og smag
Brug 1 kop drænede, dåse svampe eller 1 kop rehydrerede, tørrede svampe i lige store mængder som friske svampe til din opskrift.
Bedste svampeerstatning - tekstur
Brug 1 kop tempeh i tern eller skiver i forholdet 1:1 som friske svampe.
Bedste svampeerstatning - smag
Brug umami-krydderi efter smag. Start med en lille mængde og tilsæt mere efter behov.