Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 43 anmeldelser
Southern Coleslaw
Sydlig coleslaw er en klassisk hurtig og nem sideret med sprøde grøntsager, der er smidt med en smagfuld, cremet dressing! Det er den perfekte tilføjelse til sandwich, tacos, stegt fisk og meget mere. Denne sydlige coleslaw er ikke kun til sommeren – den er fantastisk til når som helst du ønsker en hurtig, lækker side!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Brug en foodprocessor til at rive kålen i stykker, eller riv den i hånden med et rivejern. Riv eller riv derefter guleroden på samme måde.
Kombiner den strimlede kål og gulerod i en stor røreskål med de resterende ingredienser: mayo, dijonsennep, æblecidereddike, sukker, salt, løgpulver og sellerifrø (Jeg kan godt lide at bruge mere end 1 tsk sellerifrø). Smag test din coleslaw og juster krydderierne efter behov.
Dæk røreskålen med låg eller plastfolie og lad den køle af i en time før servering.
Noter
Gør forberedelsestiden nemmere! Du kan fint rive kål og gulerødder et par dage i forvejen! Opbevar dem i plastikposer eller en lufttæt beholder med et stykke køkkenrulle i bunden at absorbere overskydende væske!
Vil du gerne lave denne coleslaw vegansk? Bare skift mayoen ud med Veganaise eller enhver anden vegansk mayo, og du har lavet en veganer-venlig tilbehør!
Brug en foodprocessor, hvis du har en! Det vil redde dine arme, mens du river gulerødder og kål!
Du kan lave denne coleslaw op til 2 dage i forvejen! Inden servering skal du sørge for at dræne overskydende væske af og røre coleslawen godt.