Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 450 grader F (232 grader C), og læg et bageplade med pergamentpapir. Smelt den første portion c portion smør i en lille mikrobølgesikker skål, opvarm i trin på 30 sekunder, indtil den er helt smeltet, og sæt den til side.
I en mellemstor til stor blandeskål eller skålen på din standarmixer kombineres universalmel, bagepulver, sukker, hvidløgspulver og salt. Pisk de tørre ingredienser for at fordele dem jævnt i hele melet, tilsæt derefter smeltet smør og mælk. Kombiner lige nok til grundigt at indarbejde alt melet i de våde ingredienser, men bland ikke kiksene for meget. Fold osten ind med en ske, og slip derefter i dybe spiseskefulde portioner på dit pergamentpapirforede bageplade.
Bag kiksene ved 450 grader F (232 grader C) i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldenbrune. Fjern fra ovnen, smelt det resterende ¼ c smør i en lille mikrobølgesikker skål i intervaller på 30 sekunder, indtil den er helt smeltet.
Tilsæt den tørrede persille til det smeltede smør (blitz indtil finhakket for at få en konsistens, der minder meget om restaurantversionen) og børst smeltet smør og persille over kiksene. Server straks.