Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 2 anmeldelser
Tun og tomatsmeltesandwich
Jeg elsker en simpel, klassisk tunfisksmeltesandwich, der er blevet stegt til smeltet ost godhed, toppet med friske skiver tomater og en sprød ristet skive brød! Denne dejligt cremet, osteagtig, sprød sandwich er perfekt som en hurtig frokost eller middag!
4skiverFransk brød(se opskrift - eller sandwichruller)
5ozalbacore tun(i vand, drænet)
3spiseskefuldmayonnaise(mere hvis du kan lide tunet cremet)
1lage(sød eller dild, terninger - eller brug god fornøjelse)
¼teskecitronsaft(Valgfrit)
¼teskedild ukrudt
hver, salt og peber(at smage)
2skivercheddar ost
1tomat(skåret tyndt)
Instruktioner
Forvarm ovnen til at stege, brug den lave indstilling, hvis du har den mulighed. Linj et bageplade med pergamentpapir.
I en mellemstor blandeskål kombineres den drænede tun, mayonnaise, hakkede pickles, citronsaft (valgfrit), dildkrudt, salt og peber. Spred ½ af tunblandingen på bunden af dine sandwichskiver eller ruller, tilsæt cheddarostskiver og top med 2-3 skiver tomat på hver rulle.
Sæt alle stykker af brødet eller rundstykkerne (toppe og tunfulde bund) på pergamentpapirforet bageplade og stek i ca. 5 minutter, eller indtil osten er smeltet og boblende. Fjern fra ovnen, top hver sandwich med ønsket påfyldning og luk med den almindelige skive ristet brød. Overfør sandwich til en tallerken, skiv og server med det samme.