Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 14 anmeldelser
Bagte parmesan koteletter
Disse bagte parmesan koteletter er utroligt lækre og serveret med en syrlig, cremet citronbasilikumsauce! De er nemme at lave og er klar på kun 30 minutter. Bryd den 'sædvanlige' middagsrutine med denne spektakulære svinekødsmiddag, der får dig til at ønske, at du havde lavet mere!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Parmesan crusted svinekoteletter
Forvarm din ovn til 350°F (175°C) og beklæd en bageplade med bagepapir. Beklæd bagepapiret med de 2 spsk olivenolie, dryppet over eller fordelt med en drypningspensel.
Kombiner Panko italiensk krydret brødkrummer med 2 spsk smeltet smør, tilsæt derefter parmesanost, tørret persille, salt, peber, paprika og hvidløgspulver i en skål, der er stor nok til at belægge svinekoteletterne i.
Skyl svinekoteletterne, og tør dem ikke. Sæt svinekoteletterne en ad gangen i brødblandingen og belæg jævnt.
Overfør til olivenoliebelagt pergamentpapir, arranger svinekoteletterne ved at placere dem på bagepladen ca. 2 inches fra hinanden.
Bages ved 350°F (175°C) i 16-18 minutter for udbenede svinekoteletter og 25-30 minutter for udbenede koteletter, der er ca. ½" tykke. udbenede svinekoteletter og 12-15 minutter for udbenede svinekoteletter.
Citron Basil Sauce
Smelt usaltet smør i medium gryde over medium høj varme. Tilsæt hvidløg og rød peberflager, kog i ca. 1 minut og omrør ofte for at forhindre brænding.
Tilsæt kylling bouillon, tunge fløde, parmesan ost, frisk hakket basilikum, salt, peber, citronskal og saften fra citronen.
Rør for at kombinere og kog det lavt. Sænk varmen, og lad den simre, indtil den er fortykket. Fortsæt med at røre ofte. Hvis saucen tykner for meget, skal du tilføje mere kylling bouillon for at tynde den ud.
Noter
* Tilberedningstiderne vil variere på dine svinekoteletter, afhængigt af den samlede størrelse og tykkelse samt om der er ben eller ej.