Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 16 anmeldelser
Bagte Zucchini Fries
My bagte zucchini frites rulles i krydret brødkrummer med parmesanost og bages derefter til en dejlig velsmagende perfektion! Blød og sprød, dette er en vindende kombination med den møre zucchini inde i den sprøde belægning. Sæt disse sammen med en pesto dipsauce eller ranchdressing for en fantastisk smagskombination!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 425 ° F (220 ° C) og læg et bageplade med pergamentpapir. Anbring et ovnfast rist over pergamentpapiret (hvis du har en), belagt med non-stick madlavningsspray.
Vask og skær zucchini i skiver. Skær zucchinilængden i halvdelen først, og skær derefter hver halvdel nedad i midten på langs for at halvere den igen (kvartet).
Kvartal hver af de fire zucchini-kvartaler i længden for at lave i alt seksten zucchini-frites pr. Courgette.
Placer courgettepindene på pergamentpapiret eller risten på bagepladen, placer dem, så de er i et enkelt lag og ikke rører hinanden, så de koger jævnt.
Lav en udmudringsstation:
I en lille skål skal du tilføje to æg og piske for at kombinere dem.
I en lille skål tilsættes Panko italienske krydret brødkrummer (almindelig Panko eller brødkrummer vil også fungere), Parmesanost, persilleflager, tørret basilikum, salt og peber. Rør de tørre ingredienser for at kombinere dem.
Coat courgettepindene ved først at rulle dem i ægblandingen og derefter overføre de ægbelagte courgettestykker til paneringsblandingen. * Anbring dine skåle eller fade indeholdende ægget og brødkrummen tæt på hinanden for at minimere rodet fra opmudring.
Bages ved 425 ° F (220 ° C) i 20-25 minutter eller indtil kanterne er gyldenbrune og zucchini-pommes frites ser og føles vidunderligt sprøde ud.
Noter
If du har et trådstativ der er ovnsikker, beklæd den med non-stick madlavningsspray og læg den over bagepapiret på bagepladen.
Placer dine skåle eller fade indeholdende ægget og brødkrummen tæt sammen for at minimere rod fra uddybning.
Blot din zucchini med køkkenrulle for at sikre, at de er tørre som muligt, før de overtrækkes.
At lagre: Læg eventuelle rester i en lufttæt beholder og opbevar dem i køleskabet i op til 2 dage.
For at genopvarme: Forvarm din ovn til 375ºF (190ºC) til de er sprøde og gennemvarmede.