Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 12 anmeldelser
Christmas Crack (Saltine Toffee Candy)
Juleknæk saltkaramel slik er så simpelt, at ingen vil vide, at de spiser karameller, der er baseret på saltholdige kiks! Disse velsmagende knasende toffee-barer smelter simpelthen i din mund og tilfredsstiller alle dine trang til noget lækkert sødt og salt! Plus, de bruger kun 5 ingredienser!
1 kopmandler(skåret, skåret eller hakket - eller dit valg af nødder eller julesprinkler)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 400°F (205°C). Beklæd bagepladen med alufolie eller bagepapir og smør overfladen. Placer saltkiks med saltsiden opad i rækker på en smurt overflade, indtil bagepladen er helt dækket.
Kombiner smør og sukker i en gryde og kog på medium høj varme. Kog kogende i 3 minutter, omrør ofte. Fjern smør- og sukkerblandingen fra varmen og hæld jævnt over saltkiks. Brug en spatel eller din ske til at sprede sig til kanterne af bagepladen, hvis det er nødvendigt.
Bages i ca. 6 minutter (karamellaget bobler), og tag det derefter ud af ovnen.
Tilsæt chokoladechips, drys dem over det varme karamellag, og lad det smelte i 5 minutter.
Spred smeltet chokolade med en spatel, skub helt til kanterne på bagepladen og dæk krakkerne og det karamelliserede lag helt.
Drys dit valg af møtrikstop eller julesprøjt over den smeltede chokolade, og tryk derefter forsigtigt ind i chokoladen for at få de bedste resultater. Lad afkøle helt ved stuetemperatur.
Opbevares i køleskab i 30 minutter, inden du går i stykker. Skræl aluminiumsfolie eller pergamentpapir for at begynde at bryde karamel. Opbevares i en lufttæt beholder.
video
Noter
Skift gerne mælkechokoladen ud til enhver anden slags chokolade! Prøv lidt halvsød eller mørk chokolade!
Denne opskrift er super tilpasselig! Du kan tilføje en dryp af hvid chokolade eller jordnøddesmør eller endda skifte saltene ud med Graham-crackers eller Ritz!
Hold øje med din toffee, mens den tilberedes. Du vil have det til at koge i hele 3 minutter, men ikke længere, da det kan brænde.