Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 11 anmeldelser
Bedste rejeopskrifter: Cajun-rejer (+ flere gode retter at lave!)
Prøv et par af disse utrolige rejeopskrifter, og du vil se, hvor alsidig og nem at tilberede rejer virkelig er! Rejer er perfekt til at lave hurtige middage, fordi de tilberedes lynhurtigt, og det er relativt sundt, alt efter hvordan du tilbereder det. Så tjek denne liste over rejeopskrifter, når som helst du har brug for inspiration til aftensmad!
1storcitron(valgfrit, juicet eller serveret ved siden af)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Bring din stegepande med smørret til medium til medium-høj varme, indtil smørret er smeltet og begynder at boble. Tilsæt hvidløg og svits i 1 minut.
Når hvidløget er duftende, rør rejer og Cajun-krydderi i, indtil det er godt dækket. *De valgfri herbes de provence kan også tilføjes på dette tidspunkt, samt et skvat frisk citronsaft.
Sauter rejerne i yderligere 3-5 minutter, eller indtil rejerne ikke længere er gennemsigtige og pænt lyserøde i farven.
Fjern fra varmen og server straks.
Noter
Tilsætningen af herbes de provence tilføjer fransk indflydelse til Cajun-smagen, hvilket gør retten mere kreolsk. Uanset hvad, så er det absolut lækkert!
Jeg plejer at bruge halvdelen af citronen til at presse ind i mine Cajun-rejer og skære den resterende halvdel i tern til servering.