Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 8 anmeldelser
Pansstegt Porterhouse Steak (med rød miso glasur)
Denne stegt porterhouse bøf tilberedes med rød miso sauce til en utrolig lækker og smagfuld bøfmiddag. Den har en syrlig skorpe og saftig midte kogt til en perfekt medium-sjælden. Server det her konge af alle bøffer til begejstrede anmeldelser med denne enkle kogepladetilberedningsmetode.
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Bland sauce ingredienser i en lille skål: 1 spsk rød misopasta, 1 tsk sesamfrøolie, 1 teske sojasovs, ½ tsk hoisinsauce, ½ tsk rød peberflager, ¼ tsk hvidløgspulver, ¼ tsk malet ingefærog ¼ tsk peber. Overtræk begge sider af din porterhouse-bøf, og sæt derefter til side for at marinere i mindst 30 minutter (så at bøffen også kan varme op til stuetemperatur).
Opvarm din stegepande eller stegepande til medium høj varme, og tilsæt 1 tsk sesamfrøolie, inden du tilføjer bøffen. Placer portierhuset midt på stegepanden eller stegepanden og kog i 5 minutter på hver side, eller indtil det er dit ønskede niveau af doneness.
Lad bøffen hvile i ca. 5 minutter inden servering. Skær benet ned og i strimler som vist, hvis det ønskes.