Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 14 anmeldelser
Bedste bananblåbærmuffins (så velsmagende og nemme at lave!)
Velsmagende bananblåbærmuffins er en utrolig måde at starte enhver dag på med deres perfekte blanding af søde bananer, bær og citrusfrugt! De er hurtige og nemme at lave, og en familiefavorit morgenmad på farten!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C) og smør din muffinform, beklæd den med non-stick madlavningsspray eller beklæd den med papirmuffinspapir.
I en mellemstor skål kombineres de mosede bananer, smeltet smør og sammenpisket æg. Tilsæt sukker, citron (saft og zest), bagepulver, bagepulver og salt. Bland godt.
Tilsæt melet og bland lige nok til at blive indarbejdet i den våde blanding.
I en ziploc -pose kombineres blåbær og 2 spsk mel, rull forsigtigt blåbær i melet ved at vende posen på hovedet og tilbage igen. Fold forsigtigt melbelagte blåbær i dejen, for at undgå at gøre dejen lilla.
Hæld i smurte muffinsforme, der fylder omkring ⅔ fyldte. Drys det grove sukker over hver muffin (hvis ønsket).
Bages ved 375 ° F (190 ° C) i 20 minutter eller indtil den indsatte tandstik kommer ren ud. Tag den ud af ovnen og lad den køle af 2-3 minutter i gryden inden servering varm. Overfør muffinsene til en rist til afkøling helt, hvis de skal gemmes til senere.
video
Noter
Vend forsigtigt melovertrukne blåbær i dejen, for at undgå at dejen bliver lilla.
Overfyld ikke dine foringer eller dåser, fyld kun omkring ⅔ fuld.
Prøv at bruge en isske til at dele din dej ud i muffinpapirerne.