Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 47 anmeldelser
Panda Express Chow Mein Copycat opskrift
Denne Panda Express chow mein er en fantastisk velsmagende copycat-opskrift, der er super hurtig og nem at lave til hverdagsmiddage! Du kan blande og matche chow mein med enhver af dine yndlings takeaway-opskrifter. Hvis du er fan af kinesiske smagsvarianter, er denne chow mein et must at prøve!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Kog chow mein nudler med kog, fjern og dræn, før de er helt kogte. Skyl med koldt vand for at forhindre fortsat madlavning, og belæg derefter med lidt olie (valgfrit) for at undgå at klæbe sammen. Sæt til side.
Bring en stor stegepande, stegepande eller wok til høj varme og tilsæt vegetabilsk olie. Når olien er varm tilsættes løg, selleri og kål i skiver. Kog i cirka 1 minut (2 minutter, hvis du kan lide dine grøntsager mere møre).
Tilsæt nudlerne og rør rundt for at bryde dem op og kombiner dem med de kogte grøntsager. Tilsæt madlavning, sojasovs, kecap manis, østerssauce og friskrevet ingefær. Bland godt, indtil nudlerne er bløde.
Tilsæt sesamfrøolien, vend til at dække alle chow mein og grøntsagerne før servering. Pynt med grønne løg og/eller sesamfrø, hvis det ønskes. *En lille teskefuld portion brun farin kan tilsættes for ekstra sødme (vi har blandede meninger i husstanden om, hvorvidt brun farin gør opskriften tættere på Panda!).
video
Noter
Du kan brugeYakisoba nudler som en let bytte til chow mein nudlerne.
Hvis du vil have en vegetarisk mulighed, kan du droppe østerssaucen til en vegetarisk østerssauce lavet af svampe.
For en autentisk smag, der er mere sand til Panda, prøv at bruge grøntsagsbouillon til at koge dine nudler i.
For en dybere smag, tilsæt lige et strejf mere sesamfrøolie. Pas på ikke at tilføje for meget, da lidt rækker langt.
En lille teske portionbrun sukker kan tilføjes for yderligere sødme.