Crockpot mongolsk oksekød
En vidunderlig langsomt kogt version af mongolsk oksekød, hurtig og nem enhver nat i ugen!
portioner: 4 portioner
Kalorier: 390kcal
Prep 5 minutter
Madlavning 2 timer
Total tid 2 timer 5 minutter
Fastgør opskrift
Del på facebook
Ingredienser
- 1 ½ lb flanke bøf (eller tynd skåret top mørbrad)
- ½ kop soya sovs
- ½ kop vand
- ½ spiseskefuld ingefær (frisk, revet)
- ½ spiseskefuld hvidløg (hakket)
- ½ kop brun sukker (vi brugte lys, men mørkebrunt sukker fungerer bedst)
- ½ teske knuste rød peberflager
- ¼ kop majsstivelse
- 2 grønne løg (skåret, mere til pynt, hvis det ønskes)
Instruktioner
- Kombiner sovsingredienser i din langsomt komfur / crock-pot: sojasovs, vand, frisk ingefær, hakket hvidløg, brunt sukker, knuste rød peberflager, majsstivelse. Rør indtil det er godt kombineret. Tilsæt skivet oksekød, rør indtil det er godt overtrukket med saucen. Tilsæt skivede grønne løg, og rør alle ingredienserne sammen igen, før madlavning.
- Varm op ved høj varme i 2 timer eller på lav varme i 4 timer. Serveres over en seng med ris og pynt med yderligere skiver grønne løg og / eller sesamfrø (hvis det ønskes).
video
Ernæring
Kalorier: 390kcal (20%) | Kulhydrater: 37g (12%) | Protein: 40g (80%) | Fed: 9g (14%) | Mættet fedt: 4g (25%) | Kolesterol: 102mg (34%) | Natrium: 1721mg (75%) | Kalium: 695mg (20%) | Fiber: 1g (4%) | Sukker: 27g (30%) | Vitamin A: 60IU (1%) | Vitamin C: 1mg (1%) | Calcium: 69mg (7%) | Jern: 4mg (22%)
Forsøgte du denne opskrift? Bedøm det nedenfor!Jeg kan ikke vente med at se dine resultater! Nævne @bage_det_med_kærlighed eller tag #bage_det_med_kærlighed!