Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 20 anmeldelser
Bananchokoladechip Havregrynkager
Disse seje banan-chokolade-chip havregryn cookies er den bedste brug nogensinde af de perfekt sødede og fuldstændig overmodne brunede bananer på disken! Kombinationen af mosede bananer, havregryn og chokoladechips er en familie yndlingsdessert, som alle elsker!
1 ½kopperhalvsød chokoladechips(op til 2 kopper, hvis du også kan lide masser af chokoladechips, mælkechokolade eller mørk chokoladechips)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Start din cookie-dej med at mose dine bananer i en mellemstor røreskål. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, rør for at kombinere. Tilsæt æggene og bland igen, tilsæt derefter det blødgjorte smør og bryd det op, mens du rører det i. Smørret skal være lille og på størrelse med ærter godt fordelt i den våde blanding, efter at sukkeret er tilsat (inden de kombineres med de tørre ingredienser).
Tilsæt både det lysebrune sukker og det hvide sukker, rør blandingen igen. Sæt til side, mens du kombinerer de tørre ingredienser.
I en stor blandeskål kombineres mel, bagepulver, malet kanel og salt. Lav en brønd i midten af de tørre ingredienser, og hæld den våde blanding i brønden. Rør for at kombinere.
Tilsæt de gammeldags rullede havre, og rør dem tilstrækkeligt, så de fordeles godt gennem din kagedej. Tilsæt chokoladechipsen og gentag, omrør dem nok, så de fordeles godt.
Dæk med plastfolie og stil på køl i cirka 2 timer (hvis du laver en halv batch, reducer tiden til 1 time).
Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og beklæd dine bageplader med bagepapir (eller silpat måtter).
Portionér din cookie-dej i dyngede spiseskefulde (du kan rulle dem i dine hænder for at gøre dem pæne og runde, eller bare slippe dem på bagepladen). Tillad ca. 2 tommer mellemrum mellem hver cookie samt siderne af bagepladen.
Bages ved 350 ° F (175 ° C) i 12-15 minutter, eller indtil de nederste kanter begynder at blive brune. Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle helt af på bagepladen i 3-5 minutter, før de overføres til en rist for at køle helt af inden servering.
video
Noter
* Ubrugt cookiedeg kan opbevares i en lufttæt frysepose eller beholder i op til 3-4 måneder.