1cremet røræg(se opskrift, tilbered et parti røræg)
1teskeolivenolie(ekstra jomfru)
16aspargespyd
44 ouncehummerhaler(kogt, skåret halvt i længderetningen - plus eventuelt yderligere hummerkød)
1teskefriske purløg(hakket, efter smag)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Del ud tilberedte cremede røræg på vores brioche sandwichboller (ristet med lidt smør og hvidløgssalt, hvis det ønskes).
Skær aspargespydene let i olivenolie, indtil de er lidt ømme. Placer over de cremede røræg, og top derefter med kølede halverede hummerhalepartier. Drys med purløg efter smag (valgfrit) og server.