Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 19 anmeldelser
Hvad skal man servere med italiensk pølse: Kartofler O'Brien (+Flere gode opskrifter!)
Hvis du leder efter, hvad du skal servere til italiensk pølse, er denne liste fuld af muligheder, der passer perfekt til din pølsemiddag! Uanset om du leder efter en sund side eller noget overbærende, er der masser af muligheder at vælge imellem!
3storrusset kartofler(vasket og skåret i ½-tommers terninger)
2spiseskefuldvegetabilsk olie
½storgrøn peberfrugt(fjernet og skåret i tern)
½storrød paprika(fjernet og skåret i tern)
¼kopløg(hvidt eller gult løg, i tern)
¼teskehver, salt og peber(at smage)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Vask og skær kartoflerne i ½-tommers tern og overfør dem i en stor gryde med saltet vand. Bring kartoflerne i kog, reducer derefter varmen til medium-lav, læg låg på og lad dem simre i 8-10 minutter. Kartoflerne skal være lidt møre, men ikke falde fra hinanden.
Dræn kartoflerne i tern og skyl i koldt vand. Sæt til side.
Opvarm en stor stegepande eller stegepande med vegetabilsk olie til medium-høj varme. Når olien begynder at flimre og lige er begyndt at ryge, tilsæt kartofler i tern, grønne peberfrugter, røde peberfrugter og løg.
Rør for at blande, krydr med salt og peber, og steg derefter indtil de er sprøde og gyldenbrune, cirka 20 minutter. Sørg for af og til at vende eller røre dine kartofler O'Brien, mens de koger. Server straks, når den er færdig.