Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 2 anmeldelser
Bedste chokolade til smeltning: Sådan smeltes chokolade
Jeg har sammensat denne side for at hjælpe dig med at finde den bedste chokolade til smeltning, så du kan få de mest dekadente godbidder og desserter! Du har brug for alle oplysningerne for at finde den bedste chokolade til overtrækning, dypning eller drypning, og du er kommet til det rigtige sted!
1kopchokoladechips(mælkechokolade, halvsød, mørk chokolade eller hvid chokolade)
drysser(valgfrit, indretning)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Bræk chokoladebarer i små bidder med en kokkekniv til at måle, ellers mål dine chokoladestykker op.
Dobbelt kedel: Brug enten en dobbeltkedel eller en hjemmelavet version (sørg for, at din glasskål er varmesikker) og læg den over en lille mængde vand i en gryde.Lad vandet simre i din dobbeltkedel eller gryde, og varm chokoladen langsomt op i toppen af din dobbeltkedel, eller i glasskålen sat oven på gryden.
Mikroovn: Brug en skål, der tåler mikrobølgeovn, varm chokoladen op i 30 sekunders intervaller for at starte, røre og fortsætte opvarmningen i korte intervaller på 15-30 sekunder.
(Med enten dobbeltkedel eller mikrobølgeovn) Rør, indtil chokoladen er næsten helt smeltet, og tag derefter af varmen og rør kraftigt, indtil den er jævn.