Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 4 anmeldelser
Sådan fryses og genopvarmes ris: Instant Pot Basmatiris (+Tips og tricks)
Sådan fryses og genopvarmes ris så det stadig er let, luftigt, fugtigt og lige så lækkert, som da det blev tilberedt første gang! Dette er en fantastisk mulighed, når du vil lave nogle ris i forvejen. Tjek disse vigtige tips, så dine ris genopvarmes perfekt!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Anbring din basmatiris i et fint sigtenet og skyl med koldt vand ved hjælp af fingrene til at røre risen. Skyl, indtil vandet løber klart, og vandet ikke ser hvidt eller mælkeagtigt ud.
Overfør den skyllede basmati til den indre gryde i din øjeblikkelige gryde eller trykkoger og tilsæt vand (eller bouillon)madolie eller smør og en knivspids salt (valgfrit). Sørg for, at alle riskorn er i bunden, og ingen sidder fast på siderne af den indre gryde. * Du kan saute risen i 2-3 minutter, før du tilsætter vand, hvis det ønskes.
Forsegl og lås låget på plads, og indstil den 'manuelle' tilberedningstid for højt tryk til 5 minutter.
Lad den naturlige frigivelse løbe i 10 minutter, og afslut derefter ved hurtigt at frigøre det resterende tryk og fjerne låget.
Brug en gaffel til at fnug ris og server.
Noter
Tips til at lave perfekte øjeblikkelige pot Basmati ris:
Basmatirisen gør det behøver ikke at blive gennemblødt inden madlavning i puljen. Afhængigt af dine personlige præferencer kan du dog finde den metode til at give de bedste resultater. Skyl ris i koldt vand for at skylle stivelse af og forhindre, at kornene klæber til hinanden. Tøm overskydende vand helt ud!
Denne IP-basmati rismængde kan reduceres eller øges, ved anvendelse af et forhold på 1: 1.5 ris til vand. Du kan bruge 1 kop ris og 1 ½ kop vand, 2 kopper ris og 3 kopper vand, 3 kopper ris og 4 ½ kopper vand osv. Med den samme tilberedningstid med succes.
1 tsk olivenolie eller smør (eller dit valg af madolie ) kan tilsættes, når du tilbereder din ris.
Du kan forbedre smagen af din basmati ved at sauterer risen med olie i ca. 2 minutter, inden vandet tilsættes og risen trykkoges. Kog din ris i 4 minutter på 'høj indstilling' i stedet for 5 minutter som beskrevet ovenfor, hvis du bruger denne sauté-mulighed.
Brug en bouillon eller lager til match dit protein for at tilføje mere smag til basmatirisen. Du skal blot bytte den samme mængde kylling, oksekød, fisk og skaldyr eller vegetabilsk bouillon eller lager til det forhold, der er nødvendigt for det ønskede vandstørrelse af kogt ris.
Hvis du bruger vand og ikke bouillon, kan du tilføje en knivspids salt for at forbedre den nøddeagtige smag af din basmati.
Basmati er en langkornet risog laver mad på en anden måde end standard hvid ris. Brug ikke indstillingen 'ris' ( lavt tryk ) på din øjeblikkelige gryde eller el-komfur.
hvordan man laver frosne ris, hvordan man laver frosne ris i en pose, hvordan man fryser og genopvarmer ris, hvordan man fryser kogte ris, hvordan man fryser rester af ris, hvordan man fryser ris til langtidsopbevaring, hvordan man genopvarmer kogte ris, hvordan at genopvarme frosne ris, hvordan man genopvarmer frosne ris i mikrobølgeovnen, hvordan man genopvarmer ris i en dampkoger, hvordan man genopvarmer ris på komfuret, Instant Pot Basmati Rice, genopvarm ris i en riskoger, genopvarm ris uden mikroovn, genopvarm ris i en airfryer
Kursus Middagsopskrifter, Øjeblikkelig gryde, sidetallerken