Nyd havets enkelhed og smag med vores vindampede muslinger opskrift, en perfekt blanding af friskhed og aromatiske urter til et uforglemmeligt måltid. Snup en god flaske vin og noget sprødt brød til at skille ad, og forbered dig på møre, friske muslinger på ingen tid! Du vil aldrig lave dem på en anden måde!
4lbsdamper muslinger(frisk, skrubbet for at fjerne sand)
3koppervand
1kophvidvin(tør)
½lillehvidløg(hakket)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Tilsæt vand, vin og løg i en stor gryde. Læg en dampkoger over væsken og bring det i kog.
Tilsæt de rensede, friske lillehalsmuslinger eller dampmuslinger. Kog ved lavt kogepunkt i 5-10 minutter, eller indtil alle muslingeskallerne har åbnet sig.
Fjern muslinger, der ikke er åbnet, og luk dem op med en kniv, hvis de lugter dårligt, skal du kassere dem. Server straks.