Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 10 anmeldelser
Pandestegte asparges
Pandestegte asparges er en hurtig, nem og lækker grøntsagsret, der er tilberedt til perfektion med minimale ingredienser! Velsmagende aspargesspyd smides i olivenolie, smør, salt og peber og simres derefter med hakket hvidløg, indtil de er møre. Server dem dejligt varme med din yndlingshovedret til et nemt hverdagsmåltid, som alle vil nyde!
1½-2lbsasparges(vasket og ender trimmet, *se noter)
¼teskehver, salt og peber(at smage)
2teskehvidløg(hakket)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Varm olien op og smelt smør i en stor gryde ved middelhøj varme. Når smørret bobler tilsættes aspargesene og smages til med salt og peber.
Rør aspargesene, mens de koger, indtil de begynder at blive gaffelmøre og er tæt på det ønskede mørhedsniveau, cirka 8-10 minutter. Tilsæt det hakkede hvidløg og steg med aspargesene det sidste minut inden servering.
Tag den af varmen, når den er færdig, og server med det samme.
Noter
Et bundt asparges er typisk 1½-2 pund i vægt, så når først enderne er knipset eller trimmet af, vil vægten være lidt mindre.
Hvis du kan lide dine asparges super møre, så dæk panden med et låg, mens du koger ind imellem omrøring.
Tilsæt lidt revet parmesan, når hvidløg tilsættes for mere god smag.
Opbevaring: Læg afkølede rester i en lav lufttæt beholder og stil på køl i op til 4-5 dage.
Til frysning: Brug møre sprøde asparges til at fryse med det bedste resultat. Overfør de pandestegte asparges i en lufttæt frysebeholder eller frysepose og fjern så meget luft som muligt. Frys i op til 2 måneder. Tø op i køleskabet natten over.
For at genopvarme: Sæt aspargesene tilbage i en stegepande ved middel varme og et skvæt olivenolie og opvarm derefter, indtil de er varmet til din tilfredshed.
bedste aspargesopskrifter, nemme aspargesopskrifter, hvordan man tilbereder pandestegte asparges, hvordan man steger asparges på panden, pandestegte asparges, pandestegte aspargesingredienser