Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 2 anmeldelser
Sådan fryser du jordbær
Learn hvordan man fryser jordbær så du kan nyde denne vidunderligt lækre frugt når som helst på året! Uanset om du vil have dem hele, skåret i skiver eller pureret, er frysning af disse bær omtrent så nemt, som det kunne være! Når din fryser er fyldt, vil du være i stand til at piske nogle jordbærdrinks og godbidder op, når du vil!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Placer dine 1 lb jordbær i et dørslag i vasken og skyl dem under koldt vand. Læg dem på et håndklæde og dup dem tørre med et køkkenrulle.
Brug en skærekniv eller jordbærskræller til at skrælle jordbærrene. Skær dem, hvis det ønskes, eller lad dem være hele.
Læg dine jordbær på en bageplade beklædt med bagepapir, så de ikke rører ved hinanden.
Læg lagen i fryseren og frys i 2-3 timer, eller indtil bærrene er faste.
Overfør jordbærene til opbevaringsposer med lynlås og sæt dem tilbage i fryseren.
Noter
Frosne jordbær kan opbevares i op til 1 år.
Læg ikke dine bær i blød, da det kan få dem til at blive vandfyldte og fortynde deres naturligt søde smag. I stedet skal du blot skylle dem under koldt vand.
Du vil have, at dine jordbær skal være så tørre som muligt, før du fryser dem. Eventuelt overskydende vand vil fryse og kan fortynde smagen.
For de bedste resultater skal du fryse dine bær i en kummefryser eller dybfryser. Hvis du bruger en almindelig fryser, skal du undgå at placere bærrene i døren, da det vil udsætte dem for varmere temperaturer.