Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 12 anmeldelser
Big Mac
Denne Big Mac burger opskrift indeholder alle de vidunderlige smage af McDonald's populære burger, som du kan lave i dit hjem! På mindre end 30 minutter har du en saftig dobbelt patty burger med en lækker syrlig sauce. De er så nemme at lave, plus det er den perfekte måde at tilfredsstille din fastfood-trang på!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Placer din støbejernsgryde (eller tykbundet pande) på komfuret ved middel-høj varme.
Bland din hakkebøf, salt og stødt sort peber i en stor skål. Form 10 tynde hamburgerbøffer.
Kog burgerfrikadellerne i 3 til 4 minutter på hver side, eller indtil saften fra kødet begynder at løbe klar.
Forbered dine hamburgerboller ved at fordele det blødgjorte smør på de afskårne sider af hver bolle. Læg dine boller i støbejernsgryden og rist dem, indtil de begynder at blive brune.
Begynd at bygge dine burgere med den nederste skive af bollen. Fordel big mac saucen på bollen, tilsæt løg, salat, en skive ost, en hamburgerpatty og den midterste bolle. Fordel big mac sauce på hamburgerbrødet, tilsæt løg, salat, 2-3 pickle skiver, den anden hamburger patty og den øverste bolle.
Server med dine foretrukne burgersider.
Noter
For at få de bedste løg fra McDonalds's stil, rehydrer 1 spiseskefuld tørrede hakkede løg i ½ kop kogende vand. Lad det sidde i 2-3 minutter og dræn derefter din Big Mac og saml den.
Du kan erstatte dildsylteskiverne med dild eller sød relish, hvis du har lyst.
Tilpas denne burger med dine yndlingsburgertopper som tomatskiver eller bacon.
For den ægte 'dampede bolle'-tekstur, du får fra McDonalds' indpakkede burgere, skal du varme din burger i mikrobølgeovnen ved høj effekt i 10-15 sekunder.
1 ½ pund jordpatron = 24 ounce. Big Mac patties er 1.6 ounce hver, så der skulle teknisk set være 15 patties lavet med denne portion oksekød. (men jeg kan bedst lide de lidt større 2.4-ounce patties).
Til opbevaring: Placer burgerfrikadeller og toppings i separate lufttætte beholdere eller Ziploc opbevaringsposer i køleskabet. Nyd inden for 4-5 dage.
Sådan fryses: Frys dine kogte burgerfrikadeller ved at lægge et stykke bagepapir imellem dem, så de ikke klistrer sammen. Opbevar bøfferne i en frysesikker opbevaringspose eller lufttæt frysebeholder i op til 4 måneder. Tø bøfferne op i køleskabet natten over før opvarmning.
For at genopvarme: Drys lidt vand over toppen af en hamburgerpatty og mikroovn i 1 minut, eller opvarmet efter din smag. For at genopvarme flere bøffer ad gangen, læg dem i en bageform i et enkelt lag og tilsæt ¼ kop vand til bunden. Dæk toppen af bradepanden med alufolie. Forvarm din ovn til 375°F (190 ° C). Sæt bageformen i ovnen og bag i 15 minutter. Dine hamburgerfrikadeller skal nå en indre temperatur på 165°F.
bedste big mac opskrift, bedste copycat big mac opskrift, Big Mac, Big Mac burger ingredienser, hamburger opskrifter, hvordan man laver en hjemmelavet Big Mac burger, hvordan man stabler en Big Mac som de gør på McDonalds, McDonalds copycat opskrift