Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 27 anmeldelser
Hvidløgsmør Rejer
Denne hvidløgssmør rejer kombinerer møre sauterede rejer med rigt og smagfuldt smør og hvidløg til et hurtigt og lækkert måltid! De saftige rejer er gennemblødt i denne smagfulde sauce for at lave den bedste enkle rejeret, du nogensinde vil lave! Server den over pasta eller ris til en komplet middag!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Smelt smørret i en stor stegepande eller en non-stick stegepande over medium høj varme. Tilsæt rejer og krydderier (salt, peber og italiensk krydderier) og svits i 3 minutter under omrøring af og til.
Vend rejerne og tilsæt hakket hvidløg, og fortsæt derefter med at svitse i 1-2 minutter, indtil rejerne er lyserøde og ikke længere gennemsigtige.
Tilsæt citronsaft og rør for at dække rejer. Server straks pyntet med frisk hakket persille, hvis det ønskes.
Noter
Hvis din pande koger varm, så hold godt øje med smørret for at sikre, at det ikke brænder på. Eller brug en teskefuld olivenolie med smørret til at sautere rejerne.
Jeg kan godt lide at bruge store rejer (16-20 tællestørrelse) eller jumbo/kolossale rejer (13-15 tællestørrelse) pakker med rejer.