Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 9 anmeldelser
Erstatning for skalotteløg: Bedste muligheder og hvordan man bruger dem
Hvis du leder efter en erstatning for skalotteløg, er der masser af nemme muligheder, hvoraf nogle måske ikke forventer! Jeg har lavet en liste over simple erstatninger, du kan bruge, når en opskrift kræver skalotteløg, og du indser, at du er ude!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Mulighed 1: Porre
Brug bunden og den inderste del af porren (hvid og lysegrøn) for de bedste resultater. Rens grundigt og hak, og tilsæt derefter mod slutningen af din madlavning, da porre steger hurtigere end skalotteløg.
Mulighed 2: Grønne løg (spidskål)
Brug den nederste hvide del af spidskålene til bedst at erstatte dine skalotteløg. Scallions kan erstattes i et 1:1-forhold af lige store mængder, men du vil måske have et strejf hvidløgssalt for at hjælpe med at efterligne skalotteløgsmagen bedst.
Noter
At bruge porre er min personlige foretrukne erstatning for skalotteløg, efterfulgt af grønne løg (eller spidskål).
Løg er dog højst sandsynligt, hvad du kan have ved hånden og let tilgængeligt. I dette tilfælde skal du vælge et gult eller sødt løg, når det er muligt, og bruge ½ mængden af løg, da din opskrift kræver skalotteløg.