Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 5 anmeldelser
Bedste kartoffeltilbehør: Karryristede kartofler (+flere gode opskrifter!)
Ofte er de bedste kartoffeltilbehør lige så lækre som hovedretten, og hvem elsker ikke kartofler? Så vi tænkte, at vi skulle komme med en liste over nemme kartoffeltilbehør, der egner sig til kylling, svinekød, oksekød, fisk eller enhver forret, du kan tænke dig!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 450 ° F (232 ° C) og beklæd en bageplade med bagepapir eller folie.
Vask og tør de gule kartofler, og skær dem derefter i stykker mellem 1½ - 2 tommer. Vend kartoflerne med olivenolie og krydderier (salt, peber, hvidløgspulver og gult karrypulver) direkte på bagepladen, eller i en skål, hvis det foretrækkes.
Sæt kartoflerne, så de ligger på en af de afskårne sider, og anbring dem i et enkelt lag for at hjælpe med at danne et sprødt ydre. Bag midt på din ovns midterste rille i 25-35 minutter. *Jeg kan godt lide at bage dem i 20-25 minutter, og vend derefter kartoflerne, så de bliver sprøde på den anden snitside i 5-10 minutter.
Tag bagepladen ud af ovnen, når kartoflerne er sprøde og færdige, og server derefter med det samme.
Noter
Når du laver denne opskrift, skal du være opmærksom på dine kartofler - ingen kan lide en brændt kartoffel! For at forhindre dette skal du sørge for, at dine kartoffelstykker er relativt lige store, og at du tjekker dem ved 25-minutters mærket, før du beslutter dig for, om du vil bage i yderligere 10 minutter eller ej.
Nogle mennesker foretrækker at stege deres kartofler direkte på bagepladen, men jeg foretrækker den nemme oprydning og synes, at mine ristede kartofler bliver dejlig sprøde på begge måder.
Hvis du ikke har eller foretrækker ikke at bruge køkkentang til at flytte kartoflerne, er en tynd, fast og solid spatel det perfekte alternativ. Dette vil nemt vende kartoflerne uden at forstyrre skorpen!
Vil du gerne gøre kartoflerne lidt krydrede? Tilsæt ¼ tsk af enten cayenne eller røde chiliflager for at give dem et godt krydderi!