Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 1 anmeldelse
Funfetti Buttercream Frosting
Denne funfetti smørcreme frosting er en farverig og sød topping, der er perfekt til alle hjemmelavede kager, cupcakes og desserter! Det er en klassisk frosting med mandelsmag, der er besat med livlige regnbuedrys. Brug den til at tilføje en lille farve til enhver af dine yndlingsgodbidder!
2spiseskefuldtung piskekrem(eller mere efter behov)
¼kopregnbue funfetti drys
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Brug en håndmixer eller din standmixer, pisk 1 kop smør i 5-6 minutter, indtil den er lys i farven og cremet.
Tilføj 1 tsk mandelekstrakt, den valgfrie 1 knivspids salt, og kun 1 kop af 4 kopper konditorsukker. Bland ved medium hastighed, tilsæt gradvist mere konditorsukker, mens du skifter med små dryp af 2 spsk kraftig piskefløde.
Du skal muligvis bruge op til yderligere 2 spiseskefulde kraftig piskefløde for at opnå den ønskede konsistens. Når alt pulveriseret sukker er tilsat, og frostingen er fast, men smørbar, stop med at tilføje tung fløde.
Efter at alt sukkeret og den ønskede mængde fløde er blandet sammen, fortsæt med at piske frostingen på medium hastighed i yderligere 2-3 minutter, eller indtil den er let og luftig.
Fold forsigtigt ind ¼ kop regnbue funfetti drys og brug derefter med det samme eller gem frostingen til senere.
Noter
Begynd med kun 2 spsk kraftig piskefløde. Du kan tilføje mere, hvis det er nødvendigt, for at opnå den ønskede konsistens.
Mens du skal blande på medium hastighed, så sørg for, at du altid starter på lavt, så flormelissen ikke pøser ud af skålen og laver et stort rod.
Du kan bruge enhver form for drys, du kan lide! Dog er regnbue-jimmies-drys det klassiske valg til Funfetti-desserter.
Opbevaring: Opbevar din frosting i en lukket beholder i køleskabet i op til 4 uger. Når du har frostet din kage, skal den ikke stå på køl (medmindre selve kagen har et letfordærveligt fyld) og kan opbevares ved stuetemperatur i 2-3 dage.
Brug af rester af smørcreme: Lad din afkølede smørcreme vende tilbage til stuetemperatur, før du bruger den.