Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 1 anmeldelse
Citronsaft: Sådan juicer du dine citroner for at give mest saft!
Opskrifter kræver ofte saften af en citron for at lyse op i en ret, hvis den ikke angiver en mængde, kan du undre dig over "hvor meget saft er der i en citron"? Led ikke længere, jeg er her for at besvare eventuelle spørgsmål, du måtte have om måling af citronsaft eller citronskal i køkkenet!
1spiseskefuldhonning(valgfrit - fantastisk til bagning med citronsaft)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
(**se tips nedenfor, før du begynder at få mest muligt ud af dine citroner**) Skær dine citroner i halve vandret på tværs af deres bredeste punkt. Pres hver halvdel af din citron i en juicer, enten i en ren opbevaringsbeholder eller et målebæger.
Gentag indtil du har den nødvendige mængde citronsaft. Opbevares til senere brug, hvis det ønskes.
Bland citronsaft med honning før brug i bagning, hvis det ønskes, eller bland citronsaft, honning og vand i en kande og server derefter over isterninger til forfriskende citronvand.
Noter
Udbyttet er ½ kop citronsaft, med 2 portioner af ¼ kop hver.
Rul frugten hen over en hård overflade som et skærebræt eller tælleren og tryk fast, mens du ruller den for at massere dens overflade. Gør dette i cirka 10 til 15 sekunder, før du presser det.
Forbered din(e) citron(er) til juice ved at varme den i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder, eller indtil den bliver varm. Før du sætter den i mikrobølgeovnen, skal du sørge for at fjerne klistermærkerne.
For at presse så meget saft ud af en citron som muligt, vil en river eller en juicer hjælpe. Hvis du ikke har nogen af disse juiceværktøjer, skal du bruge en tang til at holde citronen og hjælpe dig med at presse den i hånden.
Når du bruger en river eller en juicer, skal du skære citronen i halve vandret for at få mest muligt saft ud af den.
Skær citroner i halve på langs, hvis du skal presse saften i hånden. Dette vil give dig mulighed for at få mest muligt saft ud af frugten ved at eksponere så meget af kødet som muligt.
En gaffel kan hjælpe med at bryde citronens frugtkød op, før du presser den eller juicer den, så brug den til at stikke din frugt et par gange.