Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 12 anmeldelser
Brændt okra
Okra behøver ikke at være stegt for at være lækkert, prøv denne ristede okra med enkle krydderier og lidt hvidløg, og du vil ikke se dig tilbage! Denne nemme veggie-tilbehør er fyldt med smag og er meget sundere end dens stegte modstykke!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
For at begynde skal du forvarme din ovn til 425°F (220 ° C). Forbered din okra ved at skylle den af, dup den tør med køkkenrulle og skær den derefter i ¾ til 1-tommers skiver.
Hæld din tilberedte okra på bagepladen. Dryp olivenolie over okraen, før du krydrer den og drysser den med hakket hvidløg. Kast til belægning. Derefter skal du sørge for, at det er fordelt i et jævnt lag på bagepladen.
Når ovnen er forvarmet, steges okraen midt på den midterste rille i 15-18 minutter. Træk okraen ud af ovnen, rør den, og lad den stege i yderligere 5 minutter (hvis det er nødvendigt). Tag ud af ovnen og server straks.
Noter
Cajun krydderier tilføjer et godt kick til denne ret, og Berbere er en etiopisk krydderiblanding, der også egner sig særligt godt til okra. Brug kun ¼ til ½ tsk i stedet for paprikaen i dette opskriftskort, hvis det ønskes.
Skær i mindre stykker for en mindre slimet tekstur! Det indre af okra har en naturligt slimet eller klistret mundfornemmelse, som ikke alle nyder. For at reducere denne tekstur skal du skære okraen i mindre stykker, før den steges.
Opbevares i op til 2-3 dage i en lufttæt beholder i køleskabet.