Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
4.97 fra 32 anmeldelser
Hindbærtærtefyld
Hindbærtærtefyld er et frugtigt, rigt fyld, der er perfekt til lækre tærter, kager og andre søde sager! Du kan bruge friske eller frosne hindbær til denne nemme opskrift. Plus, det smager bedre end noget, du kan få fra en dåse!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Kombiner 4 kopper hindbær i en gryde (sæt de andre 2 kopper hele hindbær til side), sukker, majsstivelse, citronsaft og -skal samt salt. Rør for at blande alt jævnt.
Varm gryden op mellem medium og middelhøj varme, indtil blandingen begynder at boble, mens der røres af og til.
Så snart blandingen begynder at boble, fjern den fra varmen og fold derefter de resterende 2 kopper hele hindbær og smør i. Rør forsigtigt, indtil det er godt blandet, og sæt det derefter til side for at køle helt af.
Noter
Tærtefyldet vil tykne under tilberedningen, samt når det køler af og står i køleskabet.
Denne opskrift vil give omkring 6 kopper tærtefyld og er rigeligt til enhver tærteopskrift, du måtte have.
Hvis du bruger det med det samme, skal du først lade dit fyld køle af til stuetemperatur.
Til opbevaring: Vent, indtil dit tærtefyld er afkølet, og læg det derefter i en lufttæt beholder og opbevar det i køleskabet i op til 5 dage.
For at fryse: Læg tærtefyldet i en frysepose på en halv gallon og pres luften ud, og læg fladt i fryseren i op til 6 måneder.