Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 24 anmeldelser
Ananastærtefyld
Ananas tærte fyld er ikke kun nem og hurtig at lave, men den er en perfekt tilføjelse til så mange lækre desserter! Du kan bruge den i tærter, is, skomagere og meget mere! For ikke at nævne, denne hjemmelavede version smager meget bedre end noget, du kan finde i en dåse.
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Til at begynde, tilsæt sukker, majsstivelse, dåse ananas (med saften), og citronsaft til en mellemstor gryde.
Kog tærtefyldet ved middel varme, og sørg for at røre det konstant, indtil det tykner (omkring 2 minutter). Kog den derefter i 1 minut, inden den tages af varmen.
Hvis det bruges med det samme i en tærte, så lad fyldet køle lidt af, inden det hældes i en tærtebund. Ellers skal du lade den køle helt af, inden den opbevares.
Noter
Hvis du kun har en dåse ananasstykker ved hånden, kan du køre den gennem din foodprocessor for at lave en perfekt knust ananaserstatning.
Du kan bruge 2 dåser ananas godbidder eller knust ananas (i stedet for 1 af hver), men at bruge begge tilføjer en fantastisk tekstur til fyldet!
At bruge frisk ananas til denne opskrift er en fantastisk opgradering!
Hvis du er bekymret for, at dit fyld er for sødt, så start med halvdelen af mængden af sukker og tilsæt mere derfra.
Du kan også bruge en halv-og-halv blanding af brun farin og hvidt sukker for at tilføje en melassesmag!
Hvis du bruger dette tærtefyld til en tærte, afhængig af størrelsen og dybden på din pande, kan du have lidt fyld tilovers. Server det ekstra over en kugle is, når du serverer din ananas tærte.
Smelt ikke dit wienerbrød ved at tilføje varmt fyld! Lad denne ananasblanding afkøle, før du fylder en tærte.
Opbevaring: Læg dette fyld i en lufttæt beholder og opbevar det i køleskabet i op til 5 dage.
For at fryse: Når dit fyld er helt afkølet, kan du fryse det ved at hælde det i en stor frysepose og presse eventuelt overskydende luft ud. Læg den fladt i fryseren i op til 3 måneder.