Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 167 anmeldelser
Røget kødbrød
My røget frikadelle er velsmagende og smagfuld. Den bedste måde at ryste din klassiske opskrift på kødbrød på! Toppet med en BBQ sauce glasur. Gør dette til det mest smagfulde kødbrød, du nogensinde har fået!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Læg flis eller træpiller i rygeren. Jeg brugte mesquite og kirsebær.
Forvarm din ryger til 275 ° F (135 ° C).
I en stor skål kombineres oksekød, løg, hvidløg, æg, Panko, ⅓ kop BBQ -sauce og krydderier. Bland det grundigt med dine hænder.
Form blandingen til en brødform, læg den på en rist og sæt derefter risten i en bageplade eller en stor støbejernsform.
Placer i rygeren, og ryg ved 275 ° F (135 ° C) i 2 timer. Efter at de 2 timer er gået, påføres den resterende BBQ -sauce oven på kødbrødet. Fortsæt med at ryge i endnu en time, eller indtil kødbrødet når 160 ° F (72 ° C).
Fjern fra rygeren og lad hvile 10 til 15 minutter, server varmt og nyd!