Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 3 anmeldelser
Kandiserede appelsinskiver
Disse kandiserede appelsinskiver er en sej og sød godbid, der er utrolig nem at lave og kun bruger 4 ingredienser! Appelsinskiverne simres i sukkerlage og tørres derefter. Du kan spise disse alene, bruge dem som en kagetopper eller endda tilføje dem som pynt til cocktails!
1kopchokoladechips(valgfrit, til smeltning og dypning)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Skær den første ende af dine appelsiner og skær dem derefter jævnt.
Tilsæt 4 kopper vand, 3 kopper sukker og vaniljeekstrakten til en gryde og bring det i kog over medium varme. Rør af og til, indtil sukkeret er helt opløst.
Reducer varmen til medium-lav og tilsæt de skivede appelsiner. Lad det simre i 45-60 minutter, indtil appelsinskallen (eller sværen) er blevet lidt gennemskinnelig. Giv dem en forsigtig omrøring hvert 10.-15. minut eller deromkring for at sikre, at alle sider er dækket af sukkervand.
Placer en kølerist oven på en bageplade for at fange eventuelle dryp, og flyt dine appelsiner over på stativet for at tørre. Dette vil tage omkring 24 timer.
Dyp dine kandiserede appelsinskiver i noget granuleret sukker, hvis det ønskes, eller smelt chokoladechips for at dyppe dine appelsinskiver i halvvejs.
Noter
Brug lidt ekstra tid på omhyggeligt at rense dine appelsiner med en grøntsagsbørste, før du skærer dem i skiver og laver dem til disse lækre slikskiver. Du vil gerne sikre dig, at din frugt er så fri for rester som muligt.
I stedet for granuleret sukker, dyp dine tørrede kandiserede appelsinskiver i smeltet chokolade for en ekstra speciel fornøjelse! Denne gang lavede jeg ⅔ af partiet ind sukkerovertrukne kandiserede appelsiner og derefter den resterende ⅓ af partiet i chokoladedyppede kandiserede appelsiner.
Kandiserede appelsinskiver er en vidunderlig cocktailpynt (især hvis drikken indeholder appelsinlikør). De laver også en smart og smuk topper eller dekoration på cupcakes, kager og frostede cookies samt en speciel tilføjelse til hjemmelavet trailmix!
Den resterende væske er en sød og frugtagtig appelsinsirup, der kan reserveres til desserter eller cocktails!
Til opbevaring: Opbevar kandiserede appelsinskiver på køl i en lufttæt beholder og nyd inden for 1 måned.