Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 13 anmeldelser
Chokolademilliardærer
Chokolademilliardærer er en velsmagende slik, der indeholder Rice Krispies og pekannødder, der er overtrukket med karamel og derefter dyppet i chokolade! Disse mundrette godbidder er vanvittigt lækre og perfekte til enhver lejlighed! Det er svært at tro, at de er så gode, når de kun bruger 6 ingredienser!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
For at begynde skal du forberede 2 bageplader ved at beklæde dem med bagepapir (eller vokspapir, der er blevet smurt).
Tilsæt dine karameller og vand i en stor gryde og stil det over lav varme.
Kog, rør af og til, indtil karamellerne er smeltet og blandingen er jævn.
Rør forsigtigt Rice Krispies og hakkede pekannødder i, indtil de er godt blandet.
Drop afrundede teskefulde af blandingen på de forberedte bageplader. Overfør bagepladen til køleskabet og lad dem køle af i 10 minutter.
I mellemtiden, i en mikrobølgeovn-sikker skål, kombiner dine chokoladechips og shortening.
Sæt chokoladen i mikroovn i 30 sekunder og rør derefter rundt. Fortsæt med at opvarme chokoladen i intervaller på 15 sekunder, og rør mellem hver af dem, indtil den er smeltet og glat.
Tag det afkølede slik ud af køleskabet og dyp hver kugle i den smeltede chokolade ved at bruge en gaffel til at vende sliket om, og sørg for at overtrække sliket helt. Læg derefter de chokoladeovertrukne kugler tilbage på bagepladen.
Sæt bagepladerne tilbage i køleskabet, indtil chokoladen har sat sig.
Noter
Selvom en teskefuld kan virke som en lille mængde, er det virkelig alt hvad du behøver for hver slik. Når du dypper dem i chokoladen, bliver de større. Du kan bruge en lille cookie-ske eller melonballer for nem øsning!
Ønsker du flere Rice Krispies end pekannødder, kan du bytte mængden og bruge 1½ kopper Rice Krispies og 1 kop pekannødder. Du er velkommen til at justere mængderne efter din smag, så længe der er 2½ kopper mellem dem.
Jeg anbefaler at bruge et mærke af høj kvalitet til dine chokoladechips, som Ghirardelli!
Opbevaring: Opbevar dine chokolademilliardærer i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 5 dage.
At fryse: Disse slik kan fryses i en frysesikker pose i op til 1 måned. Lad dem blot tø op, før du nyder dem.