Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 16 anmeldelser
Typer af kagefyld: Microwave Lemon Curd (+Flere velsmagende ideer og opskrifter!)
Typer af kagefyld: En guide til alle de forskellige typer fyld, der kan bruges til at tage dine kager til næste niveau! Fra sød smørcreme til cremet cremecreme, jeg vil diskutere alle disse velsmagende påfyldningsmuligheder samt hvilken slags kage de skal kombineres med! Lad os komme igang!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
I en lille til mellemstørrelse røreskål piskes sukker og æg sammen, indtil det er glat. Tilsæt citronsaft, smeltet smør og citronskal (hvis ønsket). Rør for at kombinere.
Mikrobølgeovn lemon curd-blandingen i intervaller på 30 sekunder til 1 minut (Jeg kan godt lide at mikroovne lemon curd i kortere intervaller, men det vil tage lidt længere tid at få den ønskede konsistens). Rør mellem hver mikrobølgeopvarmning.
Gentag opvarmnings- og omrøringstrinene, indtil din lemon curd klæber til bagsiden af din ske og begynder at holde den rørte form i din skål (det vil sætte sig mere, når det er afkølet og nedkølet). Dette trin kan tage mellem 4-10 minutter, afhængigt af din mikrobølgeovns effekt. Når den er færdig, skal lemon curd have en indre temperatur på 185°F (85 ° C).
Omrør og overfør til en opbevaringsbeholder, og afkøl derefter, indtil din citronmasse er fast. Citrone ostemasse opbevares i køleskab i op til tre uger og kan fryses til længere opbevaring.