Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 8 anmeldelser
Irsk kartoffelslik
Denne Irsk kartoffelslik ligner søde små kartofler, men smager som rige, cremede kokosbolsjer overtrukket med kanel. Bland dine ingredienser, lav kugler, afkøl dem og rul dem i kanel. Denne yndige godbid er perfekt til St. Patrick's Day og så nemt, at selv børnene kan hjælpe.
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Kom i gang med at beklæde en bageplade med bagepapir og stil den derefter til side.
Brug din ståblander (eller en røreskål med en håndmixer) at fløde stuetemperatur flødeost og smør sammen ved middel hastighed, indtil det er luftigt, ca. 3 minutter.
Tilsæt vaniljeekstrakt og salt og fortsæt med at piske i yderligere 30 sekunder.
Skrab bunden og siderne af skålen ned med en gummispatel og drej derefter røremaskinen til lav hastighed. Tilsæt gradvist konditorernes sukker, indtil det hele er blandet. Øg derefter hastigheden til medium og bland indtil glat, cirka 1 minut.
Sluk for mixeren og tilsæt den flagede kokosnød under omrøring, indtil den er kombineret med en silikonespatel.
Brug en kageske eller en måleske til at øse blandingen ud af røreskålen og slip den på den forberedte bageplade. Fortsæt med at droppe klatter af blandingen på bagepladen, og placer kuglerne tæt sammen, men ikke rørende. Overfør bagepladen til køleskabet og lad slik stivne i 30 minutter.
Læg den malede kanel i en lille skål. Brug dine hænder til at rulle de afkølede kugler til en aflang kartoffelform og rul dem derefter i kanel, indtil de er helt dækket. *Hvis kuglerne bliver svære at arbejde med og klistrer til dine hænder, skal du blot sætte dem tilbage i køleskabet i et par minutter, inden du fortsætter.
Server med det samme eller sæt tilbage i køleskabet indtil servering.
Noter
For et velsmagende twist kan du blande ½ spiseskefuld kakaopulver med din kanel før du ruller! Hvis du har nogle gæster eller familiemedlemmer, der ikke er fan af kanel, kan du bytte det helt ud med kakaopulver.
Hvis det ønskes, kan du pulsere din kokos i foodprocessoren for en finere konsistens.
Hvis din blanding bliver svær at arbejde med og klæber til dine hænder, skal du bare sætte den tilbage i køleskabet og lade den køle af i et par minutter, før du fortsætter.
Disse kan serveres umiddelbart efter rulning i kanel. De bliver dog mere faste, hvis du sætter dem tilbage i køleskabet i cirka 30 minutter.
Opbevaring: Opbevar eventuelle rester af kartoffelbolsjer i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage.
bedste irske kartoffelslik, slik der ligner kartofler, nemme slikopskrifter, hvordan man laver irsk kartoffelslik, irsk kartoffelslik, irsk kartoffel slik ingredienser, ingen bage desserter
Kursus Slikopskrifter, Dessert, No Bake Desserts, St. Patrick's Day