Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 6 anmeldelser
Slow Cooker Brisket
Denne langsom kogebryst er en ubesværet måde at tilberede en mør og saftig oksekødsmiddag til enhver middag eller sammenkomst! Let krydret med min hjemmelavede brisket dry rub, hver bid har en utrolig smag! Lad din slow cooker gøre det hårde arbejde for dig, og nyd dette lækre og solide måltid med din familie på dine travle hverdage!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Drys brystet dry rub over hele brystet og fordel det jævnt over hele kødets overflade. Læg den krydrede bryst i slowcookeren med fedthætten opad.
Sæt låget på slowcookeren på igen, og kog derefter på lavt niveau i 10 eller flere timer.
Forvarm ovnen til 390 ° F (200 ° C) og kombiner BBQ-saucen og flydende røg. Fjern brystet fra slow cookeren med en tang og læg den på en bageplade. Drys brystet med din BBQ sauce på alle sider.
Bag brystet i ovnen i 15 minutter, eller indtil ydersiden er flot brunet og karamelliseret.
Hvil i 10 minutter med et stykke alufolie over brystet. Brug derefter en skarp kniv til at skære kødet mod kornet og server med eventuelt resterende BBQ-sauce.
Noter
3-4 pund bryst på lav i 8-10 timer eller på høj i 5-6 timer.
5-6 pund bryst på lav i 10-12 timer eller på høj i 7-8 timer.
Din bryst er færdig, når den ikke længere er lyserød, er let at trække fra hinanden, men ikke falder fra hinanden.
Lad dine bryster hvile i 10 minutter under et løst telt stykke aluminiumsfolie. Dette vil tillade brystet at absorbere det meste af saften, hvilket resulterer i ekstra fugtige skiver kød!
Til opbevaring: Lad brystet køle helt af, og opbevar derefter dine rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
Sådan fryses: Læg din afkølede bryst i en kraftig opbevaringspose, og pres den overskydende luft ud. Nyd din bryst inden for 3 måneder. Tø op i køleskabet natten over, før du følger instruktionerne for genopvarmning.
For at genopvarme: Pak din bryst med folie og bag den i et ovnsikkert fad ved 300°F (150 ° C) i 20 minutter eller indtil den er opvarmet nok til din smag. For flere måder at genopvarme din bryst, tjek denne artikel om hvordan man genopvarmer brystet!
oksebryst, bedste slow cooker bryst, brisket, hvordan man laver oksebryst i en slow cooker, hvordan laver man slow cooker brisket, slow cooker bryst, slow cooker briske ingredienser, slow cooker middage
Kursus Middagsopskrifter, Hovedret, Slow Cooker Crockpot-opskrifter