Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 2 anmeldelser
Tomat rissuppe
Tomat rissuppe er en lækker opskrift, der kombinerer smagen af dåsetomater, grøntsager og møre ris i en varm og solid skål. Denne 30-minutters opskrift giver en hurtig og nem vegetarisk middag eller en tilfredsstillende frokost alle ugens dage! Det er klassisk comfort food, som hele din familie vil se frem til!
½koplangkornet hvid ris(utilberedt, plus ekstra til servering, hvis det ønskes)
29ozternede tomater(må ikke drænes)
2koppervegetabilsk bouillon(eller hønsebouillon eller oksebouillon)
¼teskehver, salt og peber(at smage)
2ozflødeost(valgfrit, ved stuetemperatur til servering eller brug creme fraiche)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Varm olivenolien op i en stor gryde ved middel varme. Når det er varmt, tilsæt gulerod, selleri, løg og hvidløg og svits i 2-3 minutter, eller indtil grøntsagerne begynder at blive bløde.
Bland risene i, indtil de er jævnt dækket af olie, og kog under lejlighedsvis omrøring i yderligere 1-2 minutter.
Rør de udskårne, udrænede tomater og grøntsagsbouillon i, og smag til med salt og peber. Bring i kog.
Når det koger, sænk varmen til lav, læg låg på og lad det simre i 15 minutter, eller indtil risene er kogte igennem.
Fordel suppen i individuelle skåle og pynt med en klat flødeost eller creme fraiche, hvis det ønskes.
Noter
Du kan purere tomaterne i en blender eller foodprocessor for at få en mere cremet suppe, før du bruger dem.
En knivspids rød peberflager eller et skvæt varm sauce er en fantastisk måde at tilføje noget pift til din suppe.
Hvis du er rigtig sulten, så lav lidt ekstra ris! Nogle gange tilføjer jeg en bunke portion ris til hver skål og hælder suppen ovenpå!
Til opbevaring: Lad dine rester køle af, før du overfører dem til en lufttæt beholder. Stil på køl i 3-4 dage.
For at genopvarme: Du kan nemt genopvarme individuelle portioner i mikrobølgeovnen. For større portioner, genopvarm din suppe på komfuret over medium varme, indtil den er varm.
bedste suppeopskrifter, bedste tomatsuppe med risopskrift, hvordan man laver tomatrissuppe, suppeopskrifter, tomatrissuppe, ingredienser til tomatrissuppe