Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 59 anmeldelser
Country sovs
Denne countrysovs opskriften er et utroligt velsmagende, hjemmelavet krydderi, som kun tager et par minutter at lave fra bunden! Det er den perfekte base til at lave sort pebersovs (peppered sauce) eller pølsesovs! Denne opskrift laver en basissauce, der også er kendt som hvid sovs, flødesovs, savværkssovs og mælkesovs!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Tilsæt dit smør i en bradepande eller saucepande, og smelt det ved middel varme.
Når dit smør er smeltet, drys melet i og pisk til det er blandet i cirka 2 minutter.
Når smør og mel er helt blandet, hældes langsomt din mælk i og piskes, indtil der ikke er nogen klumper. Lad det koge op under omrøring.
Når sovsen begynder at koge fjernes fra varmen krydderier efter eget valg. Server straks og nyd!
Noter
Til fremstilling af en pølse-landsovs, tilsæt først et par stykker pølse til bradepanden og kog til de er helt brune. Fjern fra din gryde og følg anvisningerne for land sauce. Hak pølserne og kom dem tilbage i landsovsen og voila pølsesovs!
For at lave en pebersovs, brug friskkværnet sort peber omkring ¼ spsk pr. kop er et godt sted at starte.
At lave en osteagtig sovs bare tilføje ca. en kop strimlet cheddar med mælken. Fantastisk til at toppe grøntsager som broccoli!
Lad melet koge et par minutter, når du tilføjer det til smørret. Det vil hjælpe med at fjerne melsmagen.