Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 45 anmeldelser
Mikroovn Mac & Cheese
Perfekt cremet mikroovn mac & cheese kombinerer mør makaronipasta, mælk, smør og masser af ost! Spring over komfurversionen - du vil blive overrasket hvor smager denne mac & cheese lækker, når det kun tager et par minutter!
1at klemmehvidløgspulver, løgpulver eller Cajun-krydderi(Valgfrit)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
I en stor skål, der tåler mikroovn (med plads nok til at vandet kan koge) kombinere ½ kop makaroni pasta, ½ kop vandog 1 knivspids hver, salt og peber. Mikroovn i 4-5 minutter, eller indtil pastaen er al dente.
Tag skålen ud af mikrobølgeovnen og dræn eventuelt overskydende vand. Bland i ¼ kop mælk, ½ kop cheddarost , 1 tablespoon smør, peber, valgfrit 1 spsk flødeost (hvis du bruger), og/eller de valgfrie krydderier (1 knivspids hvidløgspulver, løgpulver eller Cajun-krydderi) hvis ønsket. Rør godt rundt, og sæt derefter tilbage i mikrobølgeovnen.
Mikroovn i yderligere 1-2 minutter, eller indtil al osten er smeltet. Bland det godt sammen, og server straks.
Noter
Vandet kan blandes med mælk, halvt og halvt eller tung fløde for en rigere mac.
Klassiske albue macaroni nudler er bedst, da de koger hurtigt. Dette kan laves med andre typer pasta, men tilberedningstiden skal justeres i overensstemmelse hermed.
Jeg bruger generelt 2% eller sødmælk til denne opskrift, men enhver mælk duer. Jeg har selv brugt soja- og mandelmælk med fantastisk resultat.