Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 5 anmeldelser
Røget majskolber
Denne røget majskolber er så let at lave, at selv en nybegynder ikke vil have noget problem med denne opskrift! Smid det i din Traeger eller en hvilken som helst anden ryger, og glem det, indtil det er tid til at dryppe det i noget krydret smør og grave i. Røget majskolber vil være din nye foretrukne måde at nyde majs på!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forbered din ryger ved at opvarme den til 225°F (105 ° C).
Placer dine udskårne aks direkte på rygerristene (ingen smør eller krydderier endnu) og ryg dem i 45 minutter til en time.
Tilsæt krydderierne til dit smeltede smør og rør for at kombinere. Når majsen kommer ud af rygeren, pensles den med krydret smør og serveres med det samme.
Noter
Jeg ryger ofte majs samtidigt med hvilket kød jeg end ryger. Denne gang lagde jeg majsen på den øverste rille, mens jeg røg en bryst.
Det er også min præference at ryge mine majs bare(ingen smør) så røgen effektivt kan trænge ind i majsen.
Lagring: Når de er afkølet, skal rester af røget majskolber pakkes tæt ind i folie og placeres i en lufttæt beholder og opbevares på køl i 4-5 dage.
Genopvarmning: Læg majskolber i et bradefad med 1-2 spsk vand og dæk med folie. Bages i 5-10 minutter ved 400°F (205°C/gasmærke 6) indtil opvarmet.