Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 6 anmeldelser
Bedste Zucchini-opskrifter: +16 søde og velsmagende retter at lave med frisk zucchini!
Det bedste courgetteopskrifter for at sætte fokus på, hvor alsidig og lækker en grøntsagszucchini kan være i dine middage og mere! Faktisk kan denne undervurderede veggie bruges i søde og salte opskrifter! Zucchini kan være et sundt alternativ til pasta, sauteret, bagt og endda brugt i desserter!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Dampet grøntsagsmetode
Medbring en stor gryde (der passer til din damperkurv) med damperkurven på plads og kyllingekraften eller vandet med bouillon til en lav kog over medium høj varme.
Tilsæt tilberedte grøntsager, dæk og reducer varmen. Damp grøntsagerne i 5 minutter.
Fjern damperkurven, og server den med det samme. Sæson efter smag og pynt med sesamfrø, hvis det ønskes.
Wok stegte grøntsager metode
Opvarm en stor gryde med vand og kog den lavt over medium høj varme. Tilsæt tilberedte grøntsager og kog i 1 minut.
Brug en si, og overfør de kogte grøntsager til en wok med 1 spsk madolie, der er opvarmet over høj varme (du kan tilføje hakket hvidløg og ingefær, hvis det ønskes). Wok kort, krydre med sojasovs, salt og peber.
Fjern fra varmen og server straks. Pynt med valgfri sesamfrø, hvis det ønskes.
Noter
*Det wok stegte blandede grøntsager metode blev delt med mig af en PE-kok. Det fungerer usædvanligt godt for dem, fordi de wok-stegte grøntsager overføres til og holdes varme i en damperbakke.