Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 2 anmeldelser
Sådan laver du shortbread-småkager: En ultimativ guide til at bage perfekt møre sandkager
Sådan laver du shortbread cookies: en ultimativ guide med tips, tricks, opskrifter og mere til at lave de allerbedste sandkager! Med denne guide vil dine sandkager have en rig smøragtig smag og en perfekt smuldrende konsistens. Om du froster dem eller ej er op til dig!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Brug af din standmixer (eller en røreskål med en håndmixer), pisk stuetemperatur smør og vaniljeekstrakt sammen.
Bland konditorernes sukker og salt i, indtil det er godt blandet.
Bland langsomt og gradvist universalmelet i, sørg for at skrabe siderne og bunden af skålen ned, og stop, når melet er blevet helt indarbejdet.
Tryk sandkagedejen ud i form af et rektangulært prisme og pak den tæt ind med plastfolie. Stil den indpakkede dej i køleskabet og lad den køle af i mindst en time.
Forvarm din ovn til 350°F (175 ° C) og beklæd en bageplade med bagepapir.
Tag den afkølede dej ud af køleskabet og fjern plastfolien. Brug en skarp kniv til at skære dejen i skiver, der er cirka ½ tomme tykke.
Placer dejskiverne på den forberedte bageplade, og lad dem være cirka en tomme fra hinanden.
Brug en gaffel eller spyd til at stikke fordybninger på toppen af kagerne.
Bages i ovnen ved 350°F (175 ° C) i 10 minutter, drej bagepladen halvvejs gennem tilberedningstiden.
Tag sandkagerne ud af ovnen og lad dem køle lidt af, før de lægges over på en rist for at blive færdige med at køle af.
Noter
Lav gerne din småkagedej i forvejen! Den kan tilberedes og opbevares i køleskabet i op til 1 uge (eller frosset i op til 1 måned). Sørg for at pakke dejen tæt ind i plastfolie og lad den tø lige nok til at skære den i skiver.
Fordybningerne på sandkagen kan have enhver form eller mønster, du kan lide! Dette er et perfekt skridt for børnene at hjælpe med!
Hæld melet ud, når du måler, for at undgå at tilføje for meget til din dej!
Til opbevaring: Opbevar disse velsmagende småkager i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til en uge.
Sådan fryses: Læg dine cookies i en frysepose med lynlås og opbevar dem i fryseren i op til 3 måneder. Lad dem komme tilbage til stuetemperatur inden servering.
Christmas Cookies, cookie, Guide til shortbread cookies, hvordan man laver perfekte shortbread cookies, hvordan man laver shortbread cookies, shortbread, shortbread cookie opskrift, shortbread cookies
Kursus Julekager, småkager, cookies og barer Opskrifter